Bahan Isi:
75 gram udang, dicincang halus
75 gram daging ayam, dicincang
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
1 siung bawang putih, dicincang halus
1 buah putih telur
25 gram tepung sagu
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Terung Gulung Goreng:
1. Isi: Campur udang, ayam giling, bawang bombay, bawang putih, dan putih telur, garam, merica bubuk, gula pasir. Aduk hingga rata. Tambahkan tepung sagu aduk hingga rata.
2. Oleskan bahan isi ke irisan terong. Gulung sambil dipadatkan.
3. Gulingkan ke tepung bumbu. Celup ke telur. Gulingkan ke panir kasar.
4. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai terong matang. Sajikan.
Baca Juga: Resep Tumis Jamur Dan Sosis Enak, Menu Pratis Untuk Bersantap Di Malam Hari
Baca Juga: Resep Pecak Terung Enak, Menu Harian Dengan Rasa yang Cukup Menyita Perhatian
Baca Juga: Resep Sambal Matah Bali Enak, Rasanya Bikin Kita Sulit Berkata-Kata
Baca Juga: Resep Sate Tempe Aroma Kencur Enak, Menu Pelengkap yang Bikin Malas Beranjak Dari Meja Makan
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Jagung Pedas Enak, Menu Pelengkap Nikmat Untuk Makan Malam Kita
KOMENTAR