SajianSedap.com - Resep Daging Suwir Wijen, sajian nikmat dari bahan daging namun disajikan dengan cara yang tak biasa.
Karena daging disuwir saat diolah, membuat Resep Daging Suwir Wijen ini jadi terasa lebih nikmat karena bumbunya jadi lebih meresap.
Tertarik untuk mengolah stok daging di rumah dengan Resep Daging Suwir Wijen ini?
Baca Juga: Resep Steam Fish With Horenzo Enak, Menu Sederhana Olahan Ikan dengan Rasa Luar Biasa
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
300 gram daging gandik, rebus, suwir
3 siung bawang putih, dicincang kasar
4 siung bawang merah, dicincang kasar
3 sendok teh kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
3 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok teh wijen sangrai
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Daging Suwir Wijen:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air sedikit-sedikit. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang, wijen sangrai, dan minyak wijen. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Sate Tempe Aroma Kencur Enak, Menu Pelengkap yang Bikin Malas Beranjak Dari Meja Makan
Baca Juga: Resep Daging Kari Kacang Merah Enak, Pilihan Tepat Untuk Menu Makan Siang yang Nikmat
Baca Juga: Resep Kembang Kol Masak Aroma Seledri Enak, Menu Praktis Dengan Tampilan yang Begitu Meriah
Baca Juga: Resep Ayam Balut Kerupuk Udang Enak, Variasi Menu Olahan Udang yang Siap Bikin Lidah Bergoyang
Baca Juga: Resep Kering Honje Teri Tawar Enak, Menu Pelengkap Beraroma Nikmat yang Bikin Lahap Makan
KOMENTAR