Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri, sangrai
4 cm kunyit, bakar
1 sendok teh terasi goreng
3 buah cabai merah keriting
2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jintan
Cara Membuat Lodeh Kikil:
1. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai mendidih dan harum.
2. Masukkan kikil, nangka muda, labu siam, garam, dan gula merah. Masak sampai matang dan berkuah.
Baca Juga: Resep Lodeh Timbul Enak, Menu Berkuah Untuk Hidangan Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Lodeh Terong Enak, Ini Dia 4 Langkah Mudah Untuk Membuatnya
Baca Juga: Resep Lodeh Bumbu Aceh Enak, Olahan Santan Super Nikmat Untuk Malam Ini
Baca Juga: Resep Lodeh Rebung Dan Tahu Enak, Menu Ndeso Dengan Rasa Dan Aroma yang Memikat!
Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Jagung Enak, Hidangan Tradisional yang Bikin Makan Jadi Lebih Berkesan
Cara Membersihkan Galon yang Berlumut Tanpa Sikat, Kuncinya di 1 Bahan Dapur ini
KOMENTAR