SajianSedap.com - Resep Bubur Kacang Hijau Mutiara boleh dicoba untuk disajikan sebagai menu buka puasa nanti sore.
Tampilan cantik dari Resep Bubur Kacang Hijau Mutiara ini cukup menggoda keluarga untuk menyantapnya.
Dengan tampilan yang cantik seperti ini, Resep Bubur Kacang Hijau Mutiara pasti jadi menu buka puasa yang langsung dicoba keluarga.
Baca Juga: Resep Es Bubur Sumsum Campur Enak, Minuman Dan Kudapan Spesial Dalam Satu Mangkuk
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
100 gram kacang hijau kupas, cuci bersih
1.000 ml air
100 gram gula pasir
1 lembar daun pandan, ikat
1/2 sendok teh garam
10 gram sagu mutiara merah, rebus
10 gram sagu mutiara hijau, rebus
Bahan Saus Santan:
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/8 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh tepung beras
Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Mutiara:
1. Saus santan: rebus santan, garam, daun pandan, dan tepung beras sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
2. Rebus kacang hijau dan jahe dalam air sampai matang dan merekah.
3. Masukkan gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak sambil diaduk sampai matang dan mengental.
4. Sajikan bubur kacang hijau dengan sagu mutiara merah, sagu mutiara hijau, dan sausnya.
Baca Juga: Resep Sop Buah Enak dan Segar, Minuman Buka Puasa Bersama Orang Tercinta
Baca Juga: Resep Dadar Gulung Vla Cokelat Enak, Menu Buka Puasa yang Mampu Bikin Lidah Langsung Terpana
Baca Juga: Resep Es Koktail Sarang Burung Enak, Minuman Buka Puasa Segar yang Tak Ada Tandingannya
Baca Juga: Resep Kolak Singkong Kelapa Enak, Hidangan Buka Puasa yang Juga Pas Untuk Teman Ngobrol
KOMENTAR