SajianSedap.com - Resep Tempe Masak Gurih bisa kita tiru untuk mengolah tempe menjadi menu pelengkap dengan rasa yang super nikmat.
Jadi jangan hanya digoreng saja, sesekali coba kreasikan dengan Resep Tempe Masak Gurih ini.
Dari segi rasa, Resep Tempe Masak Gurih ini pastinya sangat nikmat, deh.
Baca Juga: Resep Keripik Tempe Aneka Rasa Enak, Camilan Dengan Aneka Rasa yang Nikmat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
400 gram tempe, potong 6x4x1 cm
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 batang serai, amil bagian putihnya, memarkan
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah sisir
500 ml santan, dari 1 btr kelapa
3 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
3 butir kemiri, sangrai
4 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
Cara Membuat Tempe Masak Gurih:
1. Bakar tempe di atas pan hingga kecokelatan. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan tempe. Aduk rata.
3. Tuang santan. Bubuhi garam dan gula merah. Masak sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Taoco Enak, Menu Rumahan yang Bikin Makan Jadi Lebih Lengkap
Baca Juga: Resep Sate Tempe Aroma Kencur Enak, Menu Pelengkap yang Bikin Malas Beranjak Dari Meja Makan
Baca Juga: Resep Tempe Mendoan Daun Jeruk Enak, Menu Serbaguna yang Wajib Hadir Saat Makan Siang
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR