Resep Pecak Terung Enak, Menu Harian Dengan Rasa yang Cukup Menyita Perhatian

SajianSedap.com - Resep Pecak Terung, kreasi menu pelengkap dengan rasa nikmat yang mampu menyita perhatian kita.

Dari segi tampilannya, Resep Pecak Terung ini memang biasa saja.

Namun begitu mencicipinya, kenikmatann dari Resep Pecak Terung langsung bikin kita ketagihan.

Baca Juga: Resep Kacang Panjang Tumis Krecek Enak, Menu Sederhana Namun Rasanya Sulit Dilawan 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
3 buah terung dibelah 2 bagian
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
4 buah cabai merah besar
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat
2 cm kencur
3 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh garam

Cara Membuat Pecak Terung:

1. Goreng terong hingga layu, sisihkan. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai harum.

2. Masukkan santan. Masak sambil diaduk hingga bumbu kental.

3. Siramkan di atas terong.

Baca Juga: Resep Tumis Buncis Telur Asin Enak, Menu Sederhana Dengan Rasa yang Dijamin Sedap

Baca Juga: Resep Daging Goreng Sambal Kemiri Enak Ini Pasti Laris Manis Saat Disajikan

Baca Juga: Resep Tumis Taoge Teri Nasi Enak, Menu Hemat yang Dibuat Cocok Saat Dompet Tak Bersahabat

Baca Juga: Resep Nasi Ayam Tumis Mercon Enak, Menu Masakan Sederhana Cocok Bagi Penikmat Makanan Pedas

Baca Juga: Resep Tempe Mendoan Daun Jeruk Enak, Menu Serbaguna yang Wajib Hadir Saat Makan Siang

PROMOTED CONTENT