SajianSedap.com - Resep Otak-Otak Balur Panir, camilan renyah pada bagian luarnya, namun tetap lembut dan kenyal di bagian dalamnya.
Jadinya rugi banget kalau sampai melewatan Resep Otak-Otak Balur Panir yang enak dan renyah ini sebagai camilan di akhir pekan kali ini.
Perpaduan tekstur renyah dan lembut serta rasa yang lezat, seketika membuat Resep Otak-Otak Balur Panir jadi camilan favorit keluarga di rumah.
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Teri Enak, Camilan Sederhana yang Sedapnya Tiada Duanya
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan:
200 gram daging ikan ekor kuning, haluskan, dinginkan
100 gram ayam giling
3 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 btutir telur
75 ml air es
100 gram tepung sagu
20 gram tepung terigu protein sedang
2 batang daun bawang, iris halus
500 ml minyak, untuk menggoreng
KOMENTAR