SajianSedap.com - Resep Sop Bayam Telur Asin Berserabut salah satu menu sehat yang hadir dengan rasa yang sangat nikmat.
Untuk bisa menghadirkan Resep Sop Bayam Telur Asin Berserabut yang enak ini di meja makan, kita hanya butuh waktu 30 menit saja.
Cukup menarik untuk menyajikan Resep Sop Bayam Telur Asin Berserabut sebagai menu sahur hari ini, kan?
Baca Juga: Resep Donat Bayam Keju Enak, Camilan Sehat Dengan Rasa yang Nikmat!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 ikat bayam, disiangi
100 gram jamur merang, dibelah dua
2 buah telur asin mentah, potong-potong bagian kuningnya
1200 ml kaldu ayam
2 siung bawang putih, goreng, memarkan
1 tangkai seledri, diikat
1 buah tomat, potong-potong
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
Cara Membuat Sup Bayam Telur Asin Berserabut:
1. Rebus kaldu ayam, bawang putih dan seledri sampai mendidih dan harum.
2. Masukkan tomat, garam, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk sampai layu.
3. Masukkan bayam dan jamur merang. Aduh hingga mendidih. Masukkan telur asin sambil diaduk hingga berserabut.
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Nasi Gurih Bayam Enak Ini Bikin Si Kecil Tak Bakal Melewatkan Menu Sarapannya
Baca Juga: Resep Telur Panggang Bayam Enak, Menu Sederhana yang Bikin Santap Siang Jadi Lebih Semarak
Baca Juga: Resep Sayur Bobor Bayam Jagung Wortel Enak, Menu Sahur Praktis yang Mantap Betul Rasanya
Baca Juga: Resep Risoles Bayam Rogout Enak, Menu Takjil yang Juga Bisa Jadi Ide Usaha Saat Ramadhan
KOMENTAR