SajianSedap.com - Resep Bolu Bakar Cokelat Volcano ini adalah kreasi roti bakar dengan isian dan toping yang unik dan pastinya sedap.
Ngemil dengan Resep Bolu Bakar Cokelat Volcano enak dan lembut ini di akhir pekan pasti jadi lebih berkesan!
Kalau ingin menikmati waktu bersama keluarga di akhir pekan jadi lebih berkesan, langsung saja hadirkan Resep Bolu Bakar Cokelat Volcano yang sedap ini.
Baca Juga: Resep Bolu Gulung Pisang Keju Enak, Cake Lembut Dengan Aneka Isian yang Beragam
Waktu: 60 Menit
Sajian: 8 Potong
Bahan Bolu:
350 ml susu cair dingin
2 buah kuning telur
400 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
5 gram ragi instan
60 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
50 gram margarin, lelehkan
50 gram margarin, untuk olesan
Bahan Isi:
200 gram selai coklat
150 gram cokelat masak pekat, parut
200 gram Koko Krunch, remahkan
Cara Membuat Bolu Bakar Cokelat Volcano:
1. Campur susu cair dan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
2. Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang sedikit-sedikit campuran susu sambil diuleni sampai rata.
3. Tambahkan garam dan margarin. Uleni sampai licin. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
4. Tuang masing-masing adonan ke dalam 2 buah loyang loaf ukuran 24x10x7 cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Diamkan 60 menit hingga mengembang.
5. Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, 50 menit hingga matang. Keluarkan bolu dari loyang.
6. Olesi dengan sedikir margarin. Dinginkan.
7. Masing-masing bolu belah menjadi 2 bagian tidak putus. Beri bahan isi di bagian tengah bolu. Olesi permukaannya dengan margarin tipis-tipis.
8. Panggang di atas pan bergelombang sampai kecokelatan.
Baca Juga: Tanpa Oven, Kita Tetap Bisa Menyajikan Resep Cake Kukus Cokelat yang Cantik Dan Lembut Ini
Baca Juga: Contek Resep Bolu Karamel Ini Agar Bisa Membuat Bolu Manis Dan Lembut Dengan Mudah
Baca Juga: Resep Bolu Gulung Tape Ini Bisa Ditiru Jika Ingin Membuat Bolu yang Enak Dan Lembut
Baca Juga: Resep Bolu Pandan, Cake Lembut Beraroma Sedap yang Tak Boleh Terlewatkan
Baca Juga: Resep Bolu Kemojo, Kue Lembut Khas Melayu yang Tak Cukup Disantap Satu Buah Saja
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR