SajianSedap.com - Resep Oseng Kikil Mercon, sajian dengan cita rasa pedas yang nendang di lidah.
Bagi anda yang pecinta pedas, harus banget untuk menghadirkan Resep Oseng Kikil Mercon ini.
Cita rasa pedas dari Resep Oseng Kikil Mercon ini justru mampu menambah nafsu makan keluarga di rumah.
Baca Juga: Resep Rempa Tempe Daun Jeruk Enak, Pelengkap Sederhana Untuk Lengkapi Hidangan Di Meja Makan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
250 gram kikil ukuran sedang
10 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
8 buah cabai rawit merah
8 buah cabai rawit hijau
1 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 batang serai, memarkan
1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml minyak, untuk menumis
Cara Membuat Oseng Kikil Mercon:
1. Presto kikil bersama 3 cm jahe yang dimemarkan. Potong-potong.
2. Ulek agak kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan cabai rawit hijau.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu ulek, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum dan matang.
4. Masukkan kikil. Bubuhi kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Sup Sosis Makaroni Enak, Hidangan Sehat Dari Bahan Dasar Pasta
Baca Juga: Resep Telur Panggang Bayam Enak, Menu Sederhana yang Bikin Santap Siang Jadi Lebih Semarak
Baca Juga: Resep Oseng Tempe Lokio Enak, Resep Kilat Dengan Rasa Lezat!
Baca Juga: Resep Cumi Goreng Kari Krispi Enak, Hidangan Spesial Dengan Balutan Tepung Renyah
Baca Juga: Resep Baby Buncis dan Tofu Siram Kungpao Enak, Sajian Ala Resto yang Bisa Disajikan Di Rumah
KOMENTAR