Resep Pindang Tongkol Enak, Menu Makan Malam Dengan Cita Rasa yang Menggigit

Bumbu Halus (dibakar):
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit, bakar
3 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Pindang Tongkol:

1. Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, daun salam, dan jahe sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.

3. Tuang air. Didihkan. Masukkan asam jawa, ikan tongkol, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.

4. Menjelang diangkat. Tambahkan daun bawang dan kemangi. Aduk rata.

Baca Juga: Resep Tongkol Masak Cabai Terasi Enak, Bikin Makan Siang Kali Ini Jadi Terasa Lebih Sedap

Baca Juga: Resep Tongkol Rica Rica Enak Ini Bisa Bikin LidahTerkesan Sejak Suapan Pertama

Baca Juga: Resep Ikan Kuah Kuning Enak, Menu Olahan Ikan Tongkol Dengan Kuah Lezat

Baca Juga: Resep Bihun Goreng Tongkol Kunyit Enak, Menu Praktis Pagi Hari yang Spesial Rasanya

Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Sambal Kencur Enak, Keluarga Pasti Kalap Kalau Menu Ini Sudah Di Meja Makan

PROMOTED CONTENT