SajianSedap.com - Resep Lumpia Jamur Kulit Tahu, kreasi menu takjil dengan rasa nikmat yang bikin keluarga di rumah jadi rela rebutan.
Tekstur dari Resep Lumpia Jamur Kulit Tahu ini cukup unik, yaitu renyah di bagian luarnya, dan lembut di bagian dalamnya.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Lumpia Jamur Kulit Tahu sebagai menu takjil hari ini?
Baca Juga: Resep Apem Gula Merah Panggang Enak, Camilan Empuk yang Nyaman Di Lidah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:
1 lembar kulit tahu lebar, cuci bersih dan tiriskan
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
150 gram paha ayam fillet, dicincang kasar
300 gram tahu putih, dihaluskan
5 buah jamur kuping, direndam, diiris kasar
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 batang daun bawang, diiris halus
1 1/2 sendok makan kecap ikan
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
2 sendok teh minyak wijen
2 sendok teh angciu
4 sendok makan tepung sagu
4 sendok makan air es
Cara Membuat Lumpia Jamur Kulit Tahu:
1. Potong-potong kulit tahu bentuk kotak ukuran 15x20 cm. Sisihkan.
2. Isi, campur paha ayam, tahu putih, jamur, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, garam, merica, gula, minyak wijen, angciu, tepung sagu, dan air es. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit tahu. Beri isi. Rekatkan dengan putih telur. Lipat kiri dan kanan. Gulung.
4. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Kroket Singkong Jamur Saus Tomat Enak, Camilan Berbalut Panir Dengan Rasa Nikmat
Baca Juga: Resep Cantik Manis Nangka Nata De Coco Enak Ini Selalu Jadi Pilihan Untuk Camilan Siang Ini
Baca Juga: Resep Kaki Naga Makaroni Enak, Camilan Renyah Untuk Menutup Makan Siang
Baca Juga: Resep Cheese Stick Enak, Camilan Renyah yang Tak Pernah Bosan Untuk Dimakan
Baca Juga: Resep Cilok Rebon Pedas Enak, Camilan Kenyal yang Selalu Layak Disajikan Saat Kumpul Di Rumah
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR