Resep Ayam Penyet Sambal Serai Enak, Aromanya Saja Sudah Bikin Kita Laper Terus

Bumbu Tumbuk Kasar:
6 butir bawang merah
13 buah cabai merah besar
13 buah cabai merah keritiing
5 buah cabai rawit hijau
1 sendok teh terasi goreng

Cara Membuat Ayam Penyet Sambal Serai:

1. Lumuri ayam dengan air asam jawa dan garam. Diamkan 20 menit.

2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sisihkan.

3. Panaskan 150 ml minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, dan serai sampai harum.

4. Masukkan garam, gula pasir, dan air asam jawa. Masak sampai matang.

5. Sajikan ayam setelah dipenyet bersama sambal.

Baca Juga: Resep Tum Kari Ayam Enak, Bikin Makan Malam Di Akhir Pekan Jadi Lebih Berbeda

Baca Juga: Yakin Masih Mau Rebus Telur dengan Kebiasaan ini? Bahayanya Bagi Tubuh Sangat Mengancam Nyawa Seisi Rumah

Baca Juga: Resep Ayam Masak Serundeng Enak, Menu Olahan Ayam Sedap Untuk Makan Malam

Baca Juga: Hati-Hati! Polisi Grebek Pabrik Ayam Tiren yang Dijual ke Pasar Besar, Sampai Shock Saat Temukan 3 Karung Berisi Hal Menjijikan Ini

Baca Juga: Resep Bola Ayam Balut Pangsit Enak, Camilan Renyah Dengan Rasa yang Fantastis

PROMOTED CONTENT