SajianSedap.com - Resep Kentang Goreng Pedas, kreasi menu pelengkap renyah yang bikin makan malam kali ini jadi lebih meriah.
Ditambah dengan sensasi rasa pedas dari Resep Kentang Goreng Pedas, membuat menu pelengkap satu ini selalu ditunggu keluarga di rumah.
Siap menghadirkan Resep Kentang Goreng Pedas yang enak ini untuk lengkapi menu makan malam?
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Klasik Bumbu Bawang Enak, Camilan yang Bikin Terus Ngunyah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 125 Gram
Bahan:
500 gram kentang, diiris tipis
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh air kapur sirih
1 sendok teh garam
500 ml air es untuk merendam
1000 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Bumbu:
1 sendok teh bawang putih goreng
2 sendok makan ebi, diseduh, dimemarkan, disangrai
1 sendok makan bon cabai
1/2 sendok makan gula pasir halus
1 sendok makan bawang merah goreng
Cara Membuat Kentang Goreng Pedas:
1. Rendam kentang dalam air kapur sirih, bawang putih, garam, dan air es. Diamkan 30 menit.
2. Angkat. Tiriskan dan lap sampai kering.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api kecil sampai kering. Angkat.
4. Blender bawang putih goreng, ebi, bon cabai, gula pasir halus, merica bubuk, dan garam sampai halus. Tambahkan bawang merah goreng. Aduk rata.
5. Tabur ke atas kentang. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Keripik Kentang Enak, Camilan Renyah Dengan Rasa Gurih
Baca Juga: Resep Kentang Pan Panggang Isi Daging Enak, Menu Sarapan yang Bikin Perut Kenyang Terus
Baca Juga: Resep Semur Daging Kentang Mini Enak, Menu Olahan Daging Nikmat yang Tak Pernah Sepi Penggemar
Baca Juga: Resep Sup Kentang Dan Brokoli Enak Ini Wajib Hadir Agar Malam Hari Tetap Hangat
Baca Juga: Resep Pancake Kentang Bolognaise Enak, Menu Sarapan Unik yang Wajib Disajikan
KOMENTAR