SajianSedap.com - Resep Mi Kering Siram ini cukup spesial, karena kita mendapat tekstur yang renyah saat menyantapnya.
Dengan tambahan kuah yang gurih, Resep Mi Kering Siram ini jadi semakin mantap saat disantap.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Mi Kering Siram yang sedap ini sebagai menu sarapan besok?
Baca Juga: Resep Pancake Kentang Bolognaise Enak, Menu Sarapan Unik yang Wajib Disajikan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
200 gram mi bulat kering, direbus, digoreng
1 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1 buah paha ayam fillet, dipotong-potong
4 buah bakso sapi, diiris bulat
5 tangkai caisim, dipotong-potong
100 gram wortel, diiris miring
100 gram kembang kol, dipotong perkuntum
100 gram jamur merang, dibelah 2
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
750 ml air
2 sendok makan tepung sagu, dilarutkan dalam 2 sendok makan air
2 batang daun bawang, potong miring besar
1 sendok teh minyak wijen
1 butir telur, kocok lepas
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Mi Kering Siram:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam dan bakso. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan caisim, wortel, kembang kol, dan jamur merang. Tumis sampai setengah layu. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan telur. Aduk hingga berserabut. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
4. Tata mi di atas piring. Siramkan saus beserta sayurannya.
Baca Juga: Resep Pastel Tutup Pan Panggang Enak, Menu Sarapan Serba Panggang Untuk Esok Hari
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Marinara Enak, Menu Sarapan Dengan Aroma yang Nikmat Banget
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Ala Thai Enak, Menu Sarapan Dengan Isian yang Nimat
Baca Juga: Resep Onion Beef Mushroom Rice Enak, Menu Sarapan Istimewa yang Pasti Disuka Seisi Rumah
Baca Juga: Resep Scrambled Egg Komplet Enak, Menu Sarapan Ala Hotel Bintang 5 Untuk Keluarga Di Rumah
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR