Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia

Resep Roti Kukus Tiga Rasa Enak, Menu Sarapan Anti Mainstream Untuk Di Hari Libur

Robert Christianto - Jumat, 18 Juni 2021 | 20:00 WIB

Sajian Sedap

Resep Roti Kukus Tiga Rasa, Sajian Mewah yang Tidak Boleh Sampai Dilewatkan

SajianSedap.com - Resep Roti Kukus Tiga Rasa bisa banget kita andalkan untuk disajikan sebagai menu sarapan besok.

Hadir dengan aneka rasa, membuat Resep Roti Kukus Tiga Rasa jadi menu sarapan yang tidak biasa.

Dari pada bingung untuk menghadirkan menu sarapan di akhir pekan, langsung saja hadirkan Resep Roti Kukus Tiga Rasa yang enak ini.

Waktu: 75 Menit

Sajian: 20 buah

Bahan Kulit:
375 gram tepung terigu protein rendah
75 gram tepung sagu
2 sendok teh ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
100 gram gula pasir
1 buah putih telur
1/8 sendok teh esens pisang
200 ml air es
40 gram mentega putih
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh pasta cokelat
1/8 sendok teh pasta pandan

Bahan Isi:
3 buah pisang uli, potong 1 1/2 cm, tumis kecokelatan dengan 1 sdt margarin
100 gram keju cheddar parut
50 gram meises

Cara Membuat Roti Kukus Tiga Rasa:

1. Kulit, campur rata tepung terigu, tepung sagu, ragi instan, baking powder, dan gula pasir.

2. Tambahkan putih telur, esens pisang, dan air es. Uleni sampai kalis.

3. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis.

4. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pasta cokelat. Uleni rata. Satu bagian lagi tambahkan pasta pandan. Uleni rata. Sisa adonan biarkan tetap putih. Diamkan semua adonan selama 30 menit.

5. Timbang masing-masing adonan 10 gr. Diamkan kembali 10 menit.

6. Ambil satu buah adonan hijau. Beri isi pisang. Ambil satu buah adonan cokelat. Beri isi meises. Adonan putih, beri isi keju.

7. Letakkan adonan pandan, cokelat, dan isi keju bersebelahan di atas kertas bakpao. Diamkan 45 menit sampai mengembang.

8. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 15 menit sampai matang.