SajianSedap.com - Resep Rempeyek Tempe Bumbu Pedas, menu pelengkap gurih yang rugi kalau sampai tidak disajikan.
Tekstur renyah dan cita rasa yang pedas serta gurih dari Resep Rempeyek Tempe Bumbu Pedas bikin kita jadi lebih semangat saat makan siang.
Jadi pastikan untuk tidak melewatkan Resep Rempeyek Tempe Bumbu Pedas yang enak ini ya.
Baca Juga: Resep Rempeyek Kacang Tanah Kencur Enak Ini Begitu Sempurna Untuk Lengkapi Momen Makan Siang Kita
Waktu: 30 Menit
Sajian: 300 Gram
Bahan:
150 gram tempe, iris tipis ukuran 1x1 cm, goreng
10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis
125 gram tepung beras
2 sendok makan tepung sagu
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
800 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar
3 buah cabe merah keriting
Cara Membuat Rempeyek Tempe Bumbu Pedas:
1. Campur bumbu halus bersama daun jeruk, tepung beras, tepung sagu, dan santan. bubuhi garam, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan irisan tempe. Aduk rata.
3. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di pingiran wajan. Siram-siram minyak hingga terlepas.
4. Goreng hingga matang dan kering.
Baca Juga: Resep Buncis Siram Daging Tahu Enak, Menu Sederhana yang Bikin Porsi Makan Bertambah
Baca Juga: Resep Rempeyek Kacang Tanah Kencur Enak Ini Begitu Sempurna Untuk Lengkapi Momen Makan Siang Kita
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Tempe Enak, Menu Sederhana Ini Justru Punya Rasa yang Bikin Nagih
Baca Juga: Resep Balado Ikan Kapas Enak, Menu Rumahan Sederhana Lengkapi Menu Malam Ini
Baca Juga: Resep Tumis Bayam Dan Kapri Enak, Menu Serba Sayur Praktis yang Penuh Nutrisi
KOMENTAR