SajianSedap.com - Resep Pepes Jamur, salah satu menu pelengkap pilihan yang cocok disantap dengan menu apa saja.
Tak hanya menang dari segi rasanya, aroma kemangi yang sedap dari Resep Pepes Jamur ini juga terasa begitu menggoda lidah kita.
Percaya deh, Resep Pepes Jamur yang enak ini bisa jadi menu pelengkap kesukaan keluarga saat makan siang.
Baca Juga: Resep Pepes Ayam Bumbu Bali Enak Ini Menawarkan Kelezatan yang Bikin Tercengang
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 buah
Bahan:
300 gram jamur tiram, potong-potong, cuci bersih, peras airnya
2 buah cabai merah besar, iris miring
3 batang kemangi, petiki
3 lembar daun salam, sobek-sobek
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
75 ml santan kental instan
6 lembar daun pisang, untuk membungkus
Bumbu Halus:
3 butir kemiri, sangrai
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Pepes Jamur:
1. Aduk jamur, bumbu halus, cabai merah, kemangi, daun salam, garam, gula, dan santan.
2. Bungkus bentuk pepes. Semat kedua ujungnya dengan lidi.
3. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 30 menit sampai matang.
4. Panggang di atas pan hingga harum dan daun kecokelatan sebelum disajikan.
Baca Juga: Resep Pepes Hati Ampela Bumbu Semur Enak, Menu Serba Kukus Dengan Rasa yang Lezat
Baca Juga: Resep Pepes Tahu Ikan Peda Enak, Lauk Ringan yang Bisa Memuaskan Lidah
Baca Juga: Resep Pepes Ikan Mas Enak, Menu Makan Malam Rumahan yang Begitu Menggiurkan
Baca Juga: Resep Pepes Cumi Bumbu Bakar Enak, Olahan Seafood yang Rasanya Bikin Terpesona
Baca Juga: Resep Pepes Oncom Rebon Enak Ini Membuat Cita Rasa Oncom Jadi Naik Kelas
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR