Resep Roti Ubi Ungu Korea Enak, Kreasi Roti yang Mampu Mencuri Perhatian

SajianSedap.com - Resep Roti Ubi Ungu Korea mampu mencuri perhatian siapapun yang melihatnya.

Resep Roti Ubi Ungu Korea dengan tampilan yang menarik ini hadir dengan isian yang lezat.

Yuk, langsung saja hadirkan Resep Roti Ubi Ungu Korea sebagai camilan istimewa untuk keluarga tercinta.

Baca Juga: Resep Bingka Pisang Enak Ini Aromanya Saja Sudah Menarik Banget

Waktu: 60 Menit

Sajian: 10 buah

Bahan Roti:
100 gram air
30 gram gula pasir
50 gram margarin
1/4 sendok teh garam
160 gram tepung tapioka
20 gram tepung terigu
25-30 gram tepung ketan putih
1 butir telur
1/4 sendok teh pasta vanila
100 gram tepung ubi ungu, untuk pelapis

Bahan Isi:
350 gram ubi merah, kupas, kukus, haluskan
10 gram margarin
1 sendok makan gula pasir
3 sendok makan kental manis putih
1 buah kuning telur
100 gram keju cepat leleh, potong 4x1x1 cm

Cara Membuat Roti Ubi Ungu Korea:

1. Isi, aduk ubi merah, margarin, gula pasir, kental manis putih, dan kuning telur hingga tercampur rata. Masak di atas api kecil sampai kalis. Sisihkan.

2. Roti, panaskan air, gula pasir, margarin, dan garam. Masak sampai mendidih.

3. Masukkan tepung tapioka. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga kalis. Angkat. Dinginkan.

4. Tambahkan tepung terigu, tepung ketan, telur, dan pasta vanila. Aduk rata.

5. Potong-potong adonan menjadi 10 bagian. Bentuk bulat. Giling hingga ketebalan 1 cm. Beri adonan isi dan keju cepat leleh di tengahnya. Tutup adonan isi dengan adonan roti. Bentuk seperti ubi. Beri motif lubang-lubang khas ubi menggunakan tusuk gigi.

6. Gulingkan adona di atas tepung ubi ungu hingga terbalut rata. Buat kembali motif seperti ubi.

7. Oven menggunakan api atas dan bawah pada suhu 180 derajat Celsius, selama 12 menit sampai matang.

Baca Juga: Resep Donat Bayam Enak, Kudapan Sehat Untuk Buah Hati Di Rumah

Baca Juga: Resep Mini White Forest Enak, Camilan Menarik Untuk Akhir Pekan

Baca Juga: Resep Bapel Tape Singkong Enak, Ide Mengolah Singkong Jadi Kudapan Primadona

Baca Juga: Resep Kolak Bola-Bola Kacang Enak, Sajian Tradisional yang Tak Pernah Bosan Disantap

Baca Juga: Resep Bingka Kentang Enak, Kudapan Dengan Cita Rasa Manis Dan Lembut

PROMOTED CONTENT