Jangan Sampai Tertipu Pedagang Nakal, Kenali Bakso Mengandung Babi dengan Ciri-ciri Ini, Bisa Cuma Pakai Mata

Jangan Sampai Dibohongi Pedagang Nakal, Kenali Bakso Mengandung Babi dengan Ciri-ciri Ini, Bisa Cuma Pakai Mata

SajianSedap.com - Sekarang ini, ulah pedagang memang makin ada ada saja.

Memang tidak semua, tapi ada beberapa pedagang nakal yang sering mencampur bahan tak layak makan demi meraup keuntungan lebih.

Lihat saja contoh nyatanya pada bakso yang ditambah boraks supaya jadi lebih kenyal.

Tentu saja hal ini sangat merugikan bagi kesehatan konsumen, lo.

Baca Juga: Jangan Mau Ditipu Pedagang Nakal, Stop Beli Ayam dengan 4 Ciri-ciri Ini, Efek Sampingnya Fatal Banget untuk Tubuh

Baca Juga: Jangan Tertipu Jernihnya! Stop Beli Air Isi Ulang dengan Ciri-ciri Ini, Bisa Jadi Malapetaka Bagi Keluarga

Nah, belakangan juga kerap terdengar isu bakso sapi dengan campuran daging babi.

Kenapa dicampur? Karena harga daging babi lebih murah sehingga pedagang nakal ini bisa meraup keuntungan lebih.

Sebagai pembeli, kita pun harus pintar, lo.

Yuk, kenali ciri-ciri bakso mengandung daging babi berikut ini.

Ciri Bakso dengan Daging Babi

Sangat disayangkan, beberapa pedagang mengelabui pembeli dengan membuat bakso dari daging babi.

Pasalnya, daging babi punya harga jauh lebih murah ketimbang daging sapi.

Kita pun bisa, lo, mengetahui bakso dengan daging babi dari ciri-cirinya.

Baca Juga: Jangan Sampai Ditipu Pedagang Nakal! Hati-hati jika Membeli Beras dengan Ciri-ciri ini karena Berbahaya saat Masuk Mulut

Baca Juga: Banyak yang Ketipu! Jangan Pernah Beli Ikan dengan 5 Ciri Ini, Efeknya Mengerikan Banget Bagi Tubuh

Bakso dengan bahan daging babi memiliki tekstur yang lembut tetapi berminyak.

Karena kadar lemak pada daging babi sangat tinggi, otomatis bakso dengan bahan daging babi mengandung banyak minyak.

Hal ini dapat diketahui jika Anda membelah bakso menjadi dua bagian.

Bakso dengan bahan daging babi memiliki warna yang pucat.

Memang pada dasarnya daging babi memiliki warna yang sedikit putih.

Berbeda jauh dengan daging sapi yang memiliki warna daging sangat merah.

Dalam segi aroma, bakso dengan bahan daging babi memiliki aroma seperti bakso dengan bahan daging tikus.

Namun bakso dengan bahan daing tikus memiliki aroma yang lebih amis dibanding dengan bakso berbahan daging babi.

Baca Juga: Sering Dijual Pedagang Nakal Di Pasar, Jangan Beli Daging Sapi Jika Melihat Ciri-ciri ini, Bisa Bikin Seisi Rumah Rugi Besar

Ciri Bakso dengan Boraks dan Formalin

Boraks merupakan senyawa yang bisa memperbaiki tekstur makanan.

Akhirnya menghasilkan rupa yang mirip dengan bakso sapi yang menggunakan daging sapi segar.

Sedangkan formalin digunakan untuk membasmi sebagian besar bakteri.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

Formalin ini sering digunakan sebagai disinfektan dan juga sebagai bahan pengawet.

Dua senyawa kimia itu sering disalahgunakan sebagian oknum untuk memperpanjang umur bakso.

"Bakso mengandung formalin/boraks cenderung kenyal ketika digigit."

"Sedangkan bakso asli daging sapi akan terasa garing ketika digigit," kata Robby W, Marketing Manager PT. Sumber Prima Anugrah Abadi (Bakso Sumber Selera) dalam keterangannya secara tertulis.

Baca Juga: Hati-hati Ditipu Pedagang Nakal! Jangan Mau Beli Gorengan dengan Ciri-ciri karena Bisa Membahayakan Seisi Rumah

Di samping itu, ada ciri-ciri lain yang bisa mempermudah mengidentifikasi bakso yang mengandung senyawa kimia tersebut.

Ciri bakso dengan boraks antara lain tekstur lebih kenyal, warna lebih putih, armoa kurang alami, memantul bila dijatuhkan, dan tak lengket.

Lain halnya pertanda bakso yang mengandung formalin, antara lain baksonya tak mudah hancur, awet lebih tiga hari, tak lengket, dan lalat enggan hinggap. 

Baca Juga: Beredar Luas di Pasaran, Jangan Pernah Beli Tahu dengan Ciri-ciri Ini! Efeknya Sampingnya Berbahaya Banget untuk Tubuh

PROMOTED CONTENT