Resep Kwetiau Sayur Jamur Enak, Menu Sarapan Sederhana Dengan Isian Lengkap

SajianSedap.com - Resep Kwetiau Sayur Jamur, menu sarapan ini tersaji dengan isian yang cukup lengkap.

Mulai dari sayuran, jamur, sampai ayam ada dalam Resep Kwetiau Sayur Jamur yang enak ini.

Bagaimana? Resep Kwetiau Sayur Jamur sudah pas untuk disajikan sebagai menu sarapan hari ini kan?

Baca Juga: Resep Kwetiau Kuah Laksa Enak Bisa Jadi Menu Makan Malam Spesial Di Akhir Pekan

Waktu: 30 Menit

Sajian: 2 porsi

Bahan:
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
5 buah bakso sapi, potong bulat
2 buah cabai merah keriting, iris serong
1 butir telur, kocok lepas
6 batang caisim, potong-potong
2 lembar kol, iris halus
1 buah wortel, potong korek api
50 gram jamur kuping segar, potong-potong
50 gram jamur tiram, suwir
100 ml air
1 3/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula
300 gram kwetiau basah, cuci bersih, tiriskan
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Perendam (Aduk Rata):
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh minyak wijen

Cara Membuat Kwetiau Sayur Jamur:

1. Rendam ayam dengan bumbu perendam selama 30 menit.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

3. Tambahkan bakso sapi dan cabai merah keriting. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan.

4. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan caisim, kol, wortel, dan jamur. Aduk sampai layu.

5. Tuang air. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula. Masak sampai meresap. Tambahkan kwetiau. Aduk sampai matang dan meresep.

Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Ala Thai Enak, Menu Sarapan Spesial yang Rugi Kalau Tidak Dicoba

Baca Juga: Resep Kwetiau Telur Enak Ini Bisa Jadi Pilihan Untuk Sarapan Kalau Kita Bangun Kesiangan

Baca Juga: Resep Kwetiau Bakso Enak Ini Pasti Bikin Kita Nagih Dengan Rasanya yang Spesial

Baca Juga: Resep Kwetiau Kuah Enak, Hidangan Super Lezat Ala Resto Chinese Untuk Sarapan Hari Ini

Baca Juga: Resep Kwetiau Jamur Ayam Pop Corn Enak, Hidangan Spesial Untuk Sarapan Kali Ini

PROMOTED CONTENT