Bahan Hiasan:
150 gram buttercream
50 gram kacang mete, sangrai, cincang kasar
Cara Membuat Cupcake Cokelat Putih Telur:
1. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk hingga cokelat larut
2. Tuang ke dalam campuran tepung terigu, susu, cokelat bubuk, dan baking powder yang sudah diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang. Tuang sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil diaduk perlahan.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin pendek dan lebar yang dialasi cup kertas.
5. Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, 25 menit hingga matang.
6. Semprotkan buttercream menggunakan spuit bunga di bagian atas cake. Taburi kacang mete.
Baca Juga: Resep Puding Cake Mangga Enak, Kudapan yang Bikin Tenggorokan Adem
Baca Juga: Resep Cake Kukus Capucino Lapis Cokelat Enak, Kue Cokelat Tanpa Oven Dengan Tekstur Lembut
Baca Juga: Resep Mini Cake Banana Cocopandan Enak, Kudapan Spesial yang Bisa Dibuat Siapapun
Baca Juga: Resep Cake Mini Cokelat Kacang Enak, Kudapan Siang Hari Pilihan Keluarga
Baca Juga: Resep Oontbitjkoek Crumble Cake Enak, Camilan Lembut Dengan Tekstur yang Krispi
Tukang Servis Kasih Tahu 1 Trik Ini yang Bikin Rice Cooker Hemat Listrik Meski Dipakai Masak Tiap Hari
KOMENTAR