SajianSedap.com - Resep Brokoli Tabur Kacang, menu sehat andalan yang bisa disajikan siapa saja.
Untuk membuat Resep Brokoli Tabur Kacang ini tidak sampai 30 menit.
Nah, kalau tidak punya waktu yang banyak untuk membuat menu pelengkap nikmat dan sehat di akhir pekan, contek Resep Brokoli Tabur Kacang ini saja.
Baca Juga: Resep Skotel Brokoli Enak, Kreasi Menu Makan Malam yang Tak Bikin Bosan
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
75 gram kacang tanah, goreng, cincang kasar
300 gram brokoli, potong perkuntum
50 gram jamur kancing potong 2 bagian
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabai kering potong-potong
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
1/2 sendok makan sagu, larukan dengan 1 sdm air, untuk mengentalkan
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Brokoli Tabur Kacang:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai kering dan jamur. Aduk rata.
3. Tambahkan brokoli, saus tiram, kecap ikan, kecap asin, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk hingga mendidih.
5. Sajikan dengan taburan kacang tanah goreng.
Baca Juga: Resep Brokoli Cah Bawang Putih Enak, Dibuat Dengan Sayuran yang Segar Dan Juga Sehat
Baca Juga: Resep Sup Brokoli Sosis Enak, Menu Pelengkap Pilihan Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Bitterballen Brokoli Smoked Beef Enak, Camilan Fancy yang Menyehatkan!
Baca Juga: Resep Sapo Tahu Brokoli Enak, Menu Pelengkap Dengan Isian yang Komplit
Baca Juga: Resep Brokoli Cah Tofu Enak, Lauk Makan Siang yang Lengkap Gizinya
KOMENTAR