Resep Kerupuk Atom Enak, Camilan Unik Dan Lezat Dari Ikan Tenggiri

SajianSedap.com - Resep Kerupuk Atom ini hadir dengan bentuk bulat dan teksturnya renyah.

Ditambah lagi, Resep Kerupuk Atom ini punya rasa yang gurih, karena terbuat dari ikan tenggiri.

Penasaran dengan rasanya? Langsung sajikan Resep Kerupuk Atom untuk camilan siang hari.

Baca Juga: Resep Pastel Kukus Isi Enak, Camilan Gurih Khas Imlek Dengan Tekstur yang Kenyal

Waktu: 45 Menit

Sajian: 840 gram

Bahan:
200 gram ikan tenggiri, haluskan
2 butir telur
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh soda kue
1/4 sendok teh amoniak bubuk
250 gram tepung tapioka
500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Kerupuk Atom:

1. Kocok telur, garam, gula pasir, dan penyedap rasa sampai berbusa.

2. Tuang ke dalam ikan tengiri giling di wadah lain. Aduk rata. Tambahkan soda kue dan amoniak bubuk. Uleni rata.

3. Masukkan tepung tapioka sedikit-sedikit sambil diuleni sampai adonan dapat dipulung. Bentuk bulat-bulat kecil.

4. Masukkan adonan ke dalam minyak goreng dingin. Sampai semua adonan terendam.

5. Nyalakan api besar. Setelah adonan mengambang, kecilkan api dan goreng sampai kering. Tiriskan.

Baca Juga: Resep Pisang Panggang Rice Crispy Enak, Camilan yang Bikin Keluarga Jadi Lebih Happy

Baca Juga: Resep Kroket Singkong Sosis Pedas Enak, Camilan Siang Hari Dengan Rasa yang Tak Ada Tandingannya

Baca Juga: Resep Donat Es Teler Enak, Donat Nikmat Dengan Toping yang Unik!

Baca Juga: Resep Kue Putih Telur Kelapa Enak, Kudapan Bertekstur Lembut yang Mampu Menarik Perhatian

Baca Juga: Resep Tahu Bakso Bulat Enak Ini Mustahil Kalau Cukup Makan Sedikit Saja

PROMOTED CONTENT