SajianSedap.com - Resep Pokcoy Siram, menu pelengkap serba tumisan ini sangat gampang dibuat.
Karena rasanya sangat nikmat, tidak heran kalau Resep Pokcoy Siram jadi menu sayuran lezat kesukaan keluarga.
Kalau tak punya banyak waktu untuk membuat menu makan malam, Resep Pokcoy Siram ini bisa jadi pilihannya.
Baca Juga: Resep Tumis Pokcoy Cabai Kering Enak Ini Bikin Keluarga Semangat Untuk Makan Sayur
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
400 gram pokcoy, dibelah 2 utuh, direbus sebentar, ditiriskan
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, diiris tipis
1 buah paha atas, dibuang tulangnya, dicincang kasar
1 buah tahu cina, dipotong kotak 1 cm, digoreng
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica
300 ml air
1 batang daun bawang, diiris serong
1 1/2 sendok makan maizena dilarutkan di dalam 2 sendok makan air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Pokcoy Siram:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna.
2. Masukkan tahu. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
4. Tata pokcoy di atas piring. Siramkan tumisan ayam.
Baca Juga: Resep Mendol Tahu Enak, Menu Pelengkap Praktis Buat Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Miso Rumput Laut Enak, Menu Berkuah yang Cocok Disajikan Saat Musim Hujan
Baca Juga: Resep Cah Cuciwis Bawang Bakso Enak, Menu Sehat yang Beneran Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Tabur Kelapa Enak, Olahan Tahu yang Mampu Jadi Pelengkap Istimewa
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Ebi Enak, Si Menu Pelengkap Sederhana yang Rasanya Beneran Lezat
KOMENTAR