Spesial Saji-Sedap, Cara Bikin Minyak Cabai Sendiri di Rumah, Murah dan Gampang Banget!

Spesial Saji-Sedap, Cara Bikin Minyak Cabai Sendiri di Rumah, Murah dan Gampang Banget!

SajianSedap.com -Banyak sekali fungsi dari minyak cabai yang distok di dapur Sajiers, untuk ditambahkan ke dalam berbagai hidangan.

Bahkan Sajiers pun bisa membuatnya sendiri, lo.

Mudah sekali membuatnya, cukup dengan meniru resep dari SAJI ini.

Baca Juga: Langsung Hilang Sekali Bilas, Begini Tips Mengatasi Tangan Terasa Panas Akibat Cabai, Gunakan 3 Bahan Dapur Ini

Baca Juga: Resep Tumis Pokcoy Cabai Kering Enak Ini Bikin Keluarga Semangat Untuk Makan Sayur

Untuk 200 ml

Bahan:

200 ml minyak goreng

10 buah cabai merah kering

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak di atas api kecil sekali. Masukkan cabai merah kering.

2. Masak cabai merah kering di dalam minyak, sampai minyak berubah warna menjadi kemerahan.

3. Angkat. Saring. Simpan di dalam botol kaca setelah minyak dingin.

Baca Juga: Resep Telur Dadar Cabai Enak, Menu Anti Repot Untuk Lengkapi Hidangan Malam Ini

Baca Juga: Resep Ikan Selar Goreng Cabai, Menu Ekonomis yang Lezatnya Susah Dijelaskan

VARIASI MINYAK CABAI

1. Minyak Cabai Aroma Bawang

Tambahkan cincangan bawang putih ke dalam bahan minyak cabai. Masak sampai bawang putih mengering.

2. Minyak Cabai Ayam

Tambahkan 100 gram kulit ayam ke dalam bahan minyak cabai. Masak sampai kulit ayam mengering.

3. Minyak Cabai Pekak

Tambahkan pekak ke dalam bahan minyak cabai. Masak sampai harum.

4. Minyak Cabai Aromatik

Tambahkan rosemary segar ke dalam bahan minyak cabai. Masak sampai rosemary kering.

5. Minyak Cabai Wijen

Tambahkan wijen dan minyak wijen ke dalam bahan minyak cabai setelah dimasak. Aduk rata.

Baca Juga: Resep Jagung Goreng Cabai Hijau Enak, Teman Makan Malam yang Bisa Dibuat Dengan 3 Langkah Mudah

6. Minyak Cabai Aroma Rempah

Tambahkan merica Szechuan, kapulaga, pala, kayumanis, cengkih, dan pekak ke dalam bahan minyak cabai.

7. Minyak Kari Pedas

Tambahkan daun kari ke dalam bahan minyak cabai. Masak sampai harum.

8. Minyak Cabai Aroma Jeruk

Tambahkan irisan daun jeruk yang sudah dibuang tulang daunnya ke dalam bahan minyak cabai.

Masak sampai daun jeruk kering.

Baca Juga: Resep Daging Masak Cabai Kering Enak, Menu Olahan Daging Spesial yang Makan Malam Nanti

PROMOTED CONTENT