Jangan Lagi Dilakukan! Ternyata Membiarkan Rice Cooker Tertutup Setelah Nasi Matang Punya Efek Buruk yang Tidak Main-Main

5. Menambahkan garam

Nasi sebenarnya mirip dengan pasta.

Jika Anda menambahkan garam ke dalam air maka nasi akan menjadi lebih cepat lunak dan hancur, padahal belum matang sempurna.

Baca Juga: Resep Cake Gulung Mangga Jeruk Enak Ini Wajib Dicoba Sebelum Terlambat

6. Menggunakan temperatur tinggi

Mulailah memasak sampai beras Anda mendidih, kemudian turunkan perlahan temperaturnya sampai temperatur rendah.

Jika Anda memasak nasi dengan temperatur atau api yang terlalu tinggi, airnya akan cepat menguap sementara beras belum matang.

Akibatnya, nasi akan cepat gosong.

Sebaiknya, masak beras dalam suhu rendah atau api kecil sehingga suhunya akan stabil dan nasi matang sempurna.

Baca Juga: Selama ini Tersimpan Rapat, Sosok Ini Beberkan Ahmad Dhani dan Mulan Jameela Pernah Numpang Jet Pribadi Irwan Mussry Demi Bisa Liburan di Bali

Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "6 Kesalahan Ketika Memasak Nasi"

PROMOTED CONTENT