SajianSedap.com - Resep Sup Ayam Klaten yang enak ini bikin momen makan malam bersama keluarga jadi lebih istimewa.
Kuah yang gurih dan hangat dari Resep Sup Ayam Klaten bikin dinginnya malam hari langsung sirna.
Agar tidak penasaran dengan rasa dari Resep Sup Ayam Klaten yang mudah dibuat ini, langsung saja contek dan sajikan untuk menu makan malam, yuk.
Baca Juga: Resep Tumis Ayam Suwir Ala Thai Enak, Menu Santap Siang yang Pasti Bikin Gagal Diet
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
2.000 ml air
2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica
2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
3 butir bawang merah
Bahan Pelengkap (Taburan):
3 batang seledri, iris kasar
2 sendok makan bawang goreng
Cara Membuat Sup Bening Ayam:
1. Rebus ayam di dalam air dengan api kecil sampai matang.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang ke dalam rebusan ayam. Masak sampai mendidih.
3. Bubuhi garam, merica, dan gula pasir. Masak sampai matang.
4. Potong-potong ayam. Tata di dalam mangkuk. Tuang kuah bening.
5. Sajikan bersama taburan pelengkap.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Stroganoff Enak, Menu Istimewa Untuk Makan Siang Hari Ini
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Sosis Ayam Enak, Menu Sarapan Sederhana Kesukaan Si Kecil
Baca Juga: Resep Lemper Ayam Berlapis Enak Ini Pasti Jadi Kudapan Kesukaan Keluarga
KOMENTAR