Bumbu Halus:
2 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh terasi, dibakar
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
4 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Sambal Daging Goreng Manis:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, cabai merah besar, serai, lengkuas dan daun salam sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
2. Masukkan daging. Aduk rata. Tambahkan kentang, kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
3. Tuang santan. Aduk rata. Masak sampai kental sambil sesekali diaduk.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang dan Petai Enak, Makan Pasti Semakin Lahap Dengan Menu Lezat Ini
Baca Juga: Resep Udang Kremes Wijen Sambal Bangkok Enak Ini Langsung Bikin Seisi Rumah Ngiler!
Baca Juga: Resep Sambal Terasi Kemangi Enak, Menu Pelengkap yang Beraroma Lezat
Baca Juga: Resep Sambal Blimbing Wuluh Enak, Menu Pelengkap yang Rasanya Begitu Menyegarkan
Baca Juga: Resep Sambal Teri Hijau Enak Ini Begitu Sulit Untuk Tidak Menyantapnya
KOMENTAR