SajianSedap.com - Resep Pisang Sembunyi bikin kita tak perlu harus bingung membuat camilan untuk keluarga tercinta.
Kita bisa hadirkan Resep Pisang Sembunyi yang manis ini saja untuk camilan sore hari.
Dijamin, momen ngemil bersama keluarga jadi lebih spesial dengan Resep Pisang Sembunyi ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 660 Gram
Bahan Kulit:
250 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung sagu
2 sendok makan minyak goreng
85 ml air
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelengkap:
2 buah pisang kepok, potong dadu kecil
200 gram gula pasir
Cara Membuat Pisang Sembunyi:
1. Campur tepung terigu, tepung sagu, dan minyak goreng. Aduk hingga berbutir. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni. Gumpalkan.
2. Giling tipis adonan dengan gilingan mi dari ukuran paling tebal nomor 1, lakukan 2-3 kali menggiling sampai licin. Turunkan nomor gilingan. Giling kembali dengan mengurangi ketebalan, lakukan hingga 2-3 kali sampai licin. Begitu seterusnya hingga ketebalan no.7.
3. Potong-potong adonan kotak kecil ukuran 2,5 cm. Ambil selembar kulit. Beri sepotong pisang di sisi adonan kulit. Gulung. Lakukan hingga adonan kulit habis.
4. Tuang 2 sendok makan gula pasir di dalam minyak yang sudah dipanaskan. Aduk hingga larut.
Masukkan sedikit adonan. Aduk-aduk hingga terbalut gula. Lakukan hingga adonan habis.
Baca Juga: Resep Bapel Pisang Enak, Menu Sarapan Lembut yang Bikin Kenyang
Baca Juga: Resep Poffertjes Isi Pisang Karamel Enak, Camilan Natal yang Manis Dan Juga Lembut
Baca Juga: Resep Es Setup Pisang Enak, Minuman Segar Kesukaan Satu Rumah
KOMENTAR