Resep Donat Siomay Goreng, Camilan Istimewa yang Layak Untuk Disajikan
Bahan Pelengkap: 50 ml saus barbeque 50 ml mayonnaise
Cara Membuat Donat Siomay Goreng:
1. Campur rata ebi, ikan, jamur, daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tambahkan santan. Uleni rata. Masukkan tepung sagu. Uleni kembali hingga rata.
2. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah dilubangi ujungnya. Semprotkan adonan ke dalam cetakan donat yang telah diolesi sedikit minyak. Kukus di atas api sedang, 40 menit hingga matang. Dinginkan.
3. Celupkan adonan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan, di atas api sedang hingga kecokelatan.
KOMENTAR