SajianSedap.com - Resep Strawberry Cheesecake ini rasanya begitu istimewa.
Rasa manis dan gurih berpadu sempurna dalam Resep Strawberry Cheesecake ini.
Percaya deh, Resep Strawberry Cheesecake ini pasti jadi kudapan favorit keluarga saat akhir pekan.
Baca Juga: Resep Banana Yeast Cake Enak, Cake Lembut Dengan Perpaduan Rasa yang Sempurna
Waktu: 60 Menit
Sajian: 12 potong
Bahan Alas Cake:
175 gram biskuit susu, haluskan
70 gram mentega tawar, lelehkan
Bahan Cheese Cake:
100 ml susu cair
30 gram gula pasir
2 sendok makan maizena larutkan dalam 2 sdm air
75 gram selai strawberry
1/8 sendok teh garam
1 tetes pewarna merah
3 lembar gelatin, rendam, tiriskan, tim sampai larut
100 gram krim bubuk, kocok manual sampai 1/2 mengembang bersama 250 ml air es
125 gram krim keju
Bahan Pelengkap:
100 gram strawberry, potong-potong
Cara Membuat Strawberry Cheesecake:
1. Aduk rata bahan alas cake. Letakkan di dasar loyang bongkar pasang diameter 18 cm, yang dialasi kertas roti tanpa diolesi margarin. Padatkan. Dinginkan di dalam frezer, 30 menit.
2. Cheese cake, rebus susu cair dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tambahkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan selai strawberry, garam, dan pewarna merah. Aduk rata. Tambahkan gelatin. Aduk sampai rata. Dinginkan.
4. Kocok manual krim keju asal lembut. Tambahkan rebusan susu cari dan gula sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
5. Masukkan campuran krim keju ke dalam kocokan krim bubuk sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tuang di atas bahan alas. Bekukan.
Baca Juga: Resep Mini Cokelat Soft Cake Enak, Ide Kudapan Super Lembut Untuk Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Oreo Melted Cheese Cake Enak, Dessert Istimewa yang Bisa Kita Buat Bersama Si Kecil
Baca Juga: Resep Cake Kurma Gula Palem Enak, Hidangan Manis Dan Lembut Untuk Di Hari Libur
Baca Juga: Resep New York Cheese Cake Enak Untuk Disantap Saat Hari Libur
Baca Juga: Resep Snow White Cake Enak, Cake Istimewa Untuk Merayakan Natal Bersama Keluarga
5 Cara Aman Hilangkan Panu di Kulit, Gak Perlu Obat Tetes yang Rasanya Panas saat Dipakai
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR