Resep Telur Goreng Saus Kecap Asam Manis Enak, Menu Sederhana yang Mampu Menghipnotis Lidah

Bahan Saus:
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang
1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air
25 gram kacang polong
1 batang daun bawang, dipotong serong
1 sendok teh tepung sagu dilarutkan di dalam 1 sendok teh air
1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Telur Goreng Saus Kecap Asam Manis:

1. Kocok lepas telur. Masukkan bawang bombay, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata, Tambahkan kol, wortel, dan daun bawang. Aduk hingga rata.

2. Panaskan margarin dalam wajan cekung di atas api sedang. Tuangkan 2 sendok sayur adonan. Goreng sambil disiram-siram. Balik dan biarkan sampai matang.

3. Saus, panaskan margarin. umis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan kecap manis, saus tomat , garam, merica bubuk, gula pasir, dan air sambil diaduk sampai mendidih.

4. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan kacang polong dan daun bawang. Aduk rata.

5. Sajikan telur goreng bersama sausnya.

Baca Juga: Mulai Sekarang Jangan Lagi Simpan Telur Dalam Kulkas, Efeknya Tidak Main-Main Untuk Tubuh

Baca Juga: Kaleidoskop Kuliner 2020: Trik Dapur yang Paling Banyak Dicari Sepanjang 2020, Dari Telur Di Atas Beras Sampai Gosok Bawang Merah ke Punggung Tangan

Baca Juga: Bikin Geger! Viral Postingan Facebook Peringatkan Tanda Merah di Telur Ikan Adalah Cacing, Apakah Aman Dimakan?

Baca Juga: Resep Gulai Telur Taoco Enak, Menu Beraroma Nikmat yang Bikin Pengen Segera Menyantapnya

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Daun Jeruk Putih Telur Enak, Menu Spesial Untuk Keluarga Tersayang

PROMOTED CONTENT