SajianSedap.com - Resep Kwetiau Kuah bisa banget jadi pilihan kalau ingin menyajikan menu sarapan ala restoran Chinese food.
Cita rasa yang super gurih dari Resep Kwetiau Kuah bikin keluarga tak ingin melewatkan momen sarapannya.
Yuk, langsung saja intip Resep Kwetiau Kuah yang sangat nikmat ini.
Baca Juga: Resep Skotel Kwetiau Goreng Enak, Camilan Sederhana yang Pasti Disuka Si Kecil
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
100 gram daging sapi, direbus, diiris tipis
50 gram kwetiau, seduh, tiriskan
75 gram taoge,
200 ml kaldu sapi
2 buah bunga pekak
5 batang daun ketumbar
2 cm kayumanis
3 cm jahe memarkan
2 buah cengkeh
3 siung bawang putih, iris
1 1/2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh merica bubuk
4 1/2 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
2 batang daun seledri, iris halus untuk taburan
1 buah jeruk nipis
100 gram jamur tiram disuwir
Baca Juga: Freezer di Rumah Penuh Tumpukan Bunga Es? Ini Langkah Mudah yang Cepat untuk Membersihkannya
Cara Membuat Kwetiau Kuah:
1. Rebus kaldu sapi sampai mendidih. Masukkan bunga pekak, daun ketumbar, kayu manis, jahe, cengkeh jamur tiram, dan bawang putih. Aduk sampai harum.
2. Tambahkan kecap asin, merica bubuk, garam, dan gula. Aduk hingga rata.
3. Tata kwetiau, taoge dan daging di dalam mangkuk. Tuang kaldu dan taburi daun seledri.
Baca Juga: Resep Kwetiau Jamur Ayam Pop Corn Enak, Hidangan Spesial Untuk Sarapan Kali Ini
Baca Juga: Resep Kwetiau Jamur Kari Enak, Menu Sarapan Mewah Dan Juga Praktis
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Jawa Enak, Hidangan Lezat yang Bisa Disajikan Siapa Saja
Baca Juga: Resep Kwetiau Rebus Kaldu Ikan Enak Ini Tidak Akan Mengecewakan Momen Sarapan
KOMENTAR