SajianSedap.com - Resep Sapo Tahu Brokoli ini bikin kita enggak perlu ke restoran lagi untuk bisa menyantap menu yang lezat.
Resep Sapo Tahu Brokoli ini disajikan dengan aneka sayuran.
Rasanya yang lezat, membuat Resep Sapo Tahu Brokoli ini selalu ditunggu keluarga untuk disajikan.
Baca Juga: Resep Sapo Tahu Enak, Pelengkap Nikmat Dan Praktis yang Selalu Ditunggu
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
100 gram paha ayam fillet, potong kotak 2x2x3cm
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam
2 buah egg tofu kecil, potong 1 cm, goreng berkulit
200 gram brokoli, potong perkuntum, kupas batangnya, iris
1 buah wortel, iris miring
1 buah bawang bombay, potong panjang
2 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong kotak
50 gram jamur kancing, potong 2 bagian
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh minyak wijen
1 batang daun bawang, potong miring
1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan
300 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sapo tahu Brokoli:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan cabai merah, brokoli, wortel, dan jamur kancing. Aduk sampai setengah layu.
4. Tambahkan saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masukkan air dan tofu. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan maizena.
6. Masukkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk sampai kental.
Baca Juga: Resep Sapo Tahu Enak Ini Pasti Sukses Sempurnakan Makan Malam Kita
Baca Juga: Resep Sapo Telur Sayur Taosi Enak Ini Dijamin Bisa Dibuat Dalam Waktu yang Singkat
Baca Juga: Resep Sapo Tahu Ayam Kembang Kol Enak Ini Bikin Keluarga Tak Sabar Makan Malam
Baca Juga: Resep Sapo Tahu Jamur Lada Hitam Enak, Hidangan Ala Resto Chinese yang Rasanya Nampol!
Baca Juga: Resep Sapo Nasi Ayam Tomat Enak, Menu Makan Malam Lezat yang Sulit Ditolak
KOMENTAR