Resep New York Cheese Cake Enak Untuk Disantap Saat Hari Libur

SajianSedap.com - Resep New York Cheese Cake ini bikin kita tak perlu bingung membuat camilan spesial apa saat hari libur.

Cita rasa keju yang super gurih langsung terasa begitu kita menyantap Resep New York Cheese Cake.

Jadi tidak perlu pikir panjang lagi, langsung saja hadirkan Resep New York Cheese Cake untuk menikmati hari libur bersama keluarga tercinta.

Baca Juga: Resep Chiffon Cokelat Kopi Enak, Kelembutan Cake Ini Bikin Lidah Jatuh Hati

Waktu: 90 Menit

Sajian: 6 Potong

Bahan Alas:
100 gram biskuit marie haluskan
60 gram mentega tawar lelehkan

Bahan:
500 gram cream cheese diamkan di dalam suhu ruang, lembutkan
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan kulit jeruk lemon
150 gram gula pasir halus
2 butir telur
1 1/2 gram tepung terigu protein rendah
100 gram sour cream
1/2 sendok makan air jeruk lemon

Bahan Toping:
150 gram sour cream
4 sendok teh gula pasir halus
1/2 sendok teh air jeruk lemon

Cara Membuat New York Cheese Cake:

1. Aduk rata bahan alas. Pipihkan setebal 1/2 cm di dalam ring diameter 20 cm yang dialas kertas. Dinginkan 30 menit di dalam lemari es.

2. Kocok cream cheese, garam, kulit jeruk lemon, dan gula asal rata. Masukkan telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.

3. Tambahkan sour cream dan air jeruk lemon sambil dikocok perlahan. Tuang di atas bahan alas.

4. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 20 menit . Turunkan suhunya jadi 150 derajat Celsius. Oven lagi 65 menit sampai matang. Keluarkan dan dinginkan 15 menit di suhu ruang.

5. Topping, aduk rata sour cream, gula pasir, dan air jeruk lemon.

6. Tuang di atas cheese cake. Oven lagi 20 menit sampai matang.

7. Dinginkan di dalam lemari es minimal 3 jam.

Baca Juga: Resep Banana Yeast Cake Enak, Cake Lembut Dengan Perpaduan Rasa yang Sempurna

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pandan Cokelat Enak, Kudapan yang Selalu Mendapatkan Hati Keluarga

Baca Juga: Resep Smoked Beef Cheese Roll Cake Enak, Cake Lembut Dengan Cita Rasa Gurih Di Dalamnya

Baca Juga: Resep Cake Mini Apel Kurma Enak, Camilan Imut yang Begitu Menggoda Untuk Disantap

Baca Juga: Toko Kue Legendaris Ini Bongkar Trik Membuat Cake Tetap Lembut dan Tidak Mengeras Walau Sudah Disimpan Lama!

PROMOTED CONTENT