Kita pasti tahu, kala membuat fried chicken, kita harus terlebih dulu mencelupkan ayam pada larutan tepung basah, baru kemudian pada tepung keringnya.
Lalu, apa larutan apa yang bisa kita gunakan agar fried chicken tetap kriuk walau sudah dingin?
Simak info selengkapnya di sini.
Tips Masak Pepes Ikan agar Bumbu Meresap
Tips membuat pepes ikan agar tidak mudah hancur walau dimasak lama
Pepes ikan adalah lauk khas Sunda yang sangat digemari karena rasanya yang kaya akan bumbu.
Selain itu, proses memasak tanpa minyak juga membuat pepes ikan sehat dan bagus untuk diet.
Namun, proses memasak pepes ikan yang cukup lama membuat lauk khas Sunda ini dinilai tidak praktis.
Selain itu, proses memasak pepes ikan yang cukup lama juga membuatnya cepat hancur dan bumbu tidak meresap.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
KOMENTAR