Terungkap Cara Pedagang Menyimpan Ikan Laut Agar Tak Busuk dan Awet Berhari-hari, Buang Bagian ini jadi Kuncinya

Jika disimpan di dalam chiller yang punya suhu sekitar 3 derajat celsius, maka ikan akan bisa bertahan sekitar satu minggu lamanya.

Jika ingin lebih tahan lama, Anda bisa menyimpannya di dalam freezer dengan suhu di bawah 0 derajat celsius.

Jika disimpan di dalam freezer, ikan bisa tahan sampai tiga bulan.

Baca Juga: Tips Menyimpan Ikan Laut dan Seafood Mentah agar Tahan Sampai 3 Bulan, Tetap Segar Seperti Baru Ditangkap

Ikan segar yang sudah dicuci, dibungkus, dan masuk ke dalam freezer sebaiknya jangan dibawa keluar masuk.

Sebaiknya ikan baru akan dikeluarkan beberapa jam atau mungkin satu hari sebelum proses memasak.

Ikan yang sudah dicairkan tersebut pun tidak boleh masuk lagi ke dalam freezer.

Untuk mengakalinya, Anda bisa membungkus ikan sesuai ukuran yang dibutuhkan per porsinya.

Baca Juga: Busuk Dalam 2 Hari, Begini Cara Mudah Menyimpan Jamur Ala Restoran, Tetap Segar dan Enak Sampai 7 Hari

PROMOTED CONTENT