Bahan Isi:
3 siung bawang putih, haluskan
200 gram wortel, potong kotak kecil, rebus
200 gram kentang, potong kotak kecil, rebus
75 gram soun, rendam sampai lunak, potong-potong
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus
25 ml air
4 butir telur ayam rebus, masing-masing potong 8 bagian
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat Pizza Goreng Isi Sayur:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan wortel dan kentang. Aduk sampai setengah layu. Masukkan soun, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai matang. Angkat. Sisihkan.
2. Biang, aduk rata bahan biang. Diamkan 10 menit.
3. Kulit, campur tepung terigu, biang, dan baking powder. Aduk rata. Tuang air es sedikit- sedikit diuleni sampai kalis.
4. Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam sampai mengembang.
5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 15 gr. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
6. Pipihkan adonan bentuk bulat. Beri isi. Lipat dua. Rekatkan dengan air. Tekan sisinya dengan garpu. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu.
7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Kwetiau Jamur Kari Enak, Menu Sarapan Mewah Dan Juga Praktis
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Hijau Enak, Menu Sarapan yang Bikin Penasaran Untuk Dicoba
Baca Juga: Beredar Kabar Makan Lontong Dibungkus Plastik Bisa Bikin Mandul? Coba Dengar Dulu Apa Kata BPOM
Baca Juga: Resep Mini Omelet Seafood Enak, Olahan Telur Praktis Dan Juga Nikmat Untuk Menu Sarapan
Baca Juga: Resep Nasi Siram Ala Bakmoy Enak Ini Sudah Pasti Bikin Perut Kenyang, Deh!
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR