Resep Talas Goreng Udang Enak, Menu Camilan yang Teruji Kelezatannya

SajianSedap.com - Resep Talas Goreng Udang ini tersaji dengan kenikmatan yang double.

Dengan tambahan udang, membuat kenikmatan Resep Talas Goreng Udang ini bertambah.

Yuk, langsung saja hadirkan Resep Talas Goreng Udang untuk lengkapi menu camilan hari ini.

Baca Juga: Resep Roti Goreng Pandan Jagung Enak Ini Bikin Keluarga Langsung Terpukau Dengan Rasanya

Waktu: 30 Menit

Sajian: 20 Buah

Bahan Bola-Bola Talas:
300 gram talas, potong korek api
200 gram udang giling
2 batang daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
1/2 sendok teh bumbu ngohiang
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
120 gram tepung sagu
100 ml air es
25 gram taoco
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:
2 buah cabai rawit merah, rebus, haluskan
3 buah cabai merah keriting, rebus, haluskan
1 sendok teh ebi, seduh, sangrai, haluskan
2 sendok teh saus sambal
1 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir
1 sendok makan maizena dilarutkan dalam 1 sendok makan air, untuk pengental
1 sendok teh cuka
300 ml air

Cara Membuat Talas Goreng Udang:

1. Bola-bola talas, campur talas, udang giling, daun bawang, bawang putih, jahe, bumbu ngohiang, garam, merica bubuk, gula pasir, tepung sagu, air es, dan taoco. Aduk rata. Bentuk bola-bola.

2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sisihkan.

3. Saus, campur air, cabai rawit halus, cabai merah halus, ebi, saus sambal, garam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

4. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan cuka. Aduk rata. Angkat.

5. Sajikan bola-bola talas bersama sausnya.

Baca Juga: Sembuh Total dari Kanker Serviks hanya dalam 13 Hari, Nyawa Titiek Puspa Bisa Selamat karena Tak Makan Ini

Baca Juga: Resep Bakso Cilok Sambal Mercon Enak Ini Pedasnya Nampol Di Mulut

Baca Juga: Resep Tape Goreng Enak, Olahan Camilan Tradisional yang Banyak Peminatnya

Baca Juga: Resep Cantik Manis Cokelat Pisang Enak, Kue Tradisional yang Tak Kalah Manis Dari Tampilannya

Baca Juga: Resep Lumpia Tahu Taoge Enak, Menu Camilan yang Bikin Kumpul Keluarga Jadi Lebih Heboh

PROMOTED CONTENT