Pantas Rasanya Enak banget, Ternyata Begini Cara Bikin Ayam Goreng Mentega ala Prasmanan Kondangan! Saus Ini Rahasianya

 

2. Kalau Mau Potongan Ayam yang Besar

Nah, kalau mau potongan ayam yang besar tapi tidak kering, tips satu ini bisa kita aplikasikan.

Goreng ayam hanya sampai berkulit saja, tidak perlu sampai matang. 

Nantinya, ayam bisa kita tumis lama di dalam saus sampai matang betul. 

Hasilnya, ayam goreng tetap juicy dan tidak kering atau sepah. 

Baca Juga: Pantas Nasi Merah di Rumah Makan Bisa Pulen Banget, Ternyata Diam-diam Ditambahkan 1 Bahan Ini Saat Dimasak di Rice Cooker

3. Gunakan Saus Inggris, Bukan Kecap Inggris

Nah, satu hal ini yang sering bikin ayam goreng mentega buatan rumah tak bisa seenak buatan restoran. 

Ya, hal tersebut ada pada penggunaan saus utamanya. 

Seperti diketahui, ayam goreng mentega wajib menggunakan saus inggris. 

Saus satu ini punya aroma dan rasa khas yang enak banget. 

Nah, kebanyakan dari kita salah menggunakannya saus satu ini. 

Baca Juga: BERITA POPULER : Manfaat Makan Nasi Putih dan Tempe Setiap Hari Sampai Cara Membuat Donat Kentang Lembut di Mulut

Di pasaran terdapat saus inggris dan kecap inggris, lo. 

Saus inggris punya rasa cenderung asam, sedangkan kecap inggris punya rasa lebih ke asin.

Untuk ayam goreng mentega ala restoran chinese food, kita harus menggunakan saus inggris. 

Kalau sudah benar, rasanya pasti lebih enak lagi.

Baca Juga: Pantas Berparas Bak Gadis di Usia 39 Tahun, Wulan Guritno Akui Pantang Konsumsi Makanan Ini Selama 5 Tahun

PROMOTED CONTENT