SajianSedap.com - Resep Penyet Tempe Sambal Terasi ini memang sederhana, namun rasanya tidak boleh diremehkan.
Perpaduan rasa yang gurih dan pedas dari Resep Penyet Tempe Sambal Terasi bikin mulut kita sulit berhenti ngunyah.
Agar tidak penasaran dengan rasanya, mending langsung sajikan Resep Penyet Tempe Sambal Terasi untuk pelengkap makan malam.
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Bakar Enak, Menu Praktis yang Bikin Lidah Bergoyang Terus
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
300 gram tempe, dipotong 5x5x1 1/2 cm
150 ml air
250 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh garam
Bahan Sambal:
10 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
4 butir butir bawang merah
2 sendok teh terasi, dibakar
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh air jeruk limau
Cara Membuat Penyet Tempe Sambal Terasi:
1. Sambal: goreng cabai merah, cabai rawit merah, bawang putih, dan bawang merah sampai layu.
2. Ulek dengan cobek. Tambahkan terasi, garam, dan gula pasir. Ulek rata. Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata. Sisihkan.
3. Lumuri tempe bersama campuran bumbu halus dan air.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
5. Penyet tempe diatas sambal. Sajikan.
Baca Juga: Resep Tempe Masak Rebung Enak Ini Bisa Menghipnotis Lidah Kita!
Baca Juga: Resep Tempe Masak Rebung Enak Ini Bisa Menghipnotis Lidah Kita!
Baca Juga: Resep Tempe Mendoan Enak Ini Bisa Sajikan Tanpa Harus Beli Di Luar
Baca Juga: Restoran ini Bongkar Cara Masak Tempe Bacem Enak Tanpa Kecap Manis, Bahan ini yang Jadi Rahasianya
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR