SajianSedap.com - Resep Dadar Brokoli Isi Ketan salah satu kreasi dadar yang cocok kita sajikan untuk menu sarapan besok.
Tidak hanya nikmat, tapi Resep Dadar Brokoli Isi Ketan ini tergolong nikmat.
Tanpa pikir panjang lagi, langsung saja masukkan Resep Dadar Brokoli Isi Ketan ke dalam list menu sarapan besok.
Baca Juga: Resep Bihun Daging Taoco Enak, Menu Sarapan Sedap Untuk Besok Pagi
Waktu: 60 Menit
Sajian: 20 Porsi
Bahan Kulit:
100 gram brokoli, direbus, diblender halus dengan 100 ml air
100 gram tepung terigu protein sedang
4 butir telur
1/2 sendok teh garam
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk olesan
Bahan Isi:
150 gram beras ketan, rendam 2 jam
50 gram kacang tolo, rendam 2 jam
400 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok teh garam
Cara Membuat Dadar Brokoli Isi Ketan:
1. Kulit, aduk rata bahan kulit. Panaskan wajan datar antilengket diameter 16 cm yang dioles sedikit minyak. Buat dadar tipis. Sisihkan.
2. Isi, didihkan santan dan garam. Tambahkan beras ketan. Aduk sampai setengah matang.
3. Kukus ketan dan kacang tolo 30 menit sampai matang. Angkat.
4. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat bentuk persegi.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Bayam Kornet Enak, Resep Aneka Roti Untuk Sarapan Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Crispy Crepe Enak, Pasti Bikin Momen Sarapan Jadi Lebih Meriah
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Telur Asin Enak Bikin Sarapan Hari Ini Jadi Lebih Bervariasi
Baca Juga: Resep Laksa Lemak, Kreasi Laksa Ternikmat Untuk Menu Sarapan
KOMENTAR