Terbongkar Sudah, Begini 4 Trik Membuat Ayam Geprek Kulit Renyah Keriting Ala Bensu, 1 Hal Ini Jadi Kunci

3. Jangan langsung diaduk

Begitu masuk ke dalam wajabn , ayam goreng tepung dilarang langsung diaduk.

Jika langsung diaduk, keritingnya bisa hancur. Diamkan dulu ayam di dalam minyak sampai kira-kira tepungnya sudah agak mengeras.

Minyak yang digunakan juga harus banyak.

Pastikan ayam terendam semua, sehingga tepung keritingnya bisa langsung mengeras begitu digoreng.

Baca Juga: Suaminya Pengusaha Ayam Geprek Sukses, Gantungan Tas yang Dipakai Sarwendah ini Harganya Bikin Geleng-Geleng Kepala

Baca Juga: Terlihat Pendiam dan Berwibawa, Sifat Irwan Mussry Dibongkar Habis oleh Maia Estianty, Pengusaha Ayam Geprek Ini Sampai Terheran-heran

4. Jangan sering diaduk

Hindari kebiasaan mengaduk ayam karena takut gosong.

Asal api kecil, ayam goreng tepung tidak akan gosong walau tidak terus-terusan diaduk.

Pastikan ayam terendam semua sehingga tepung keritingnya bisa langsung mengeras begitu masuk ke dalam minyak

Artikel ini telah tayang di Tribun Bali dengan Judul: Tips Bikin Ayam Goreng Tepung Seenak Restoran Terkenal, Berikut Resepnya agar Tetap Renyah

PROMOTED CONTENT