Bahan Olesan:
50 gram mentega putih
15 gram margarin
25 gram kental manis putih
50 gram karamel, dari 50 gr gula pasir yang digosongkan, tambah 25 ml air panas
Bahan Isi:
3 buah pisang uli, belah 2 bagian, iris miring
1/2 sendok makan margarin
Bahan Hiasan:
25 gram cokelat masak pekat, lelehkan
Cara Membuat Cake Cokelat Pisang Karamel:
1. Cake, kocok margarin, gula pasir halus, dan gula palem sampai lembut.
2. Masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan
dikocok perlahan.
4. Tambahkan cokelat pasta dan karamel. Kocok rata.
5. Tuang di loyang 24x24x3 cm yang dioles dan dialas kertas roti.
6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
7. Olesan: kocok mentega putih dan margarin sampai putih. Masukkan susu kental manis.
8. Kocok sampai lembut. Tambahkan larutan karamel. Kocok rata.
9. Isi, panaskan margarin. Masukkan pisang. Aduk sampai pisang matang.
10. Plong cake bentuk bulat diameter 4 cm. Oles dengan olesan. Tata isi diatasnya. Sajikan dengan coretan cokelat.
Baca Juga: Resep Puding Strawberry Cake Enak, Dessert Spesial yang Sulit Dilupakan
Baca Juga: Resep Kue Lapis Kacang Enak, Cake Lembut yang Nikmat Dalam Setiap Gigitan
Baca Juga: Resep Cake Marble Tapai Keju Enak Ini Boleh Dicoba Untuk Camilan Di AKhir Pekan
Baca Juga: Resep Cake Gulung Krim Keju Enak, Si Cake Mungil Untuk Camilan Siang Hari Ini
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR