Warteg Terkenal Bongkar Caranya Simpan Cabai Supaya Bisa Segar Sampai 3 Bulan! Masukkan 1 Bahan Ini Saat Disimpan

 

Warteg Terkenal Bongkar Caranya Simpan Cabai Supaya Bisa Segar Sampai 3 Bulan! Masukkan 1 Bahan Ini Saat Disimpan

SajianSedap.com - Orang Indonesia rasanya tak bisa hidup tanpa cabai. 

Itu kenapa, kalau harga cabai naik, semua langsung dibuat panik dan pusing.

Soalnya para ibu kalau beli cabai di pasaran pasti sudah masuk hitungan kilogram.

Memang tidak dipakai semua, sebagian pasti disetok supaya bisa dipakai selama berhari-hari.

Baca Juga: Kabar Buruk! Jangan Pernah Simpan Cabai Dibungkus Koran Mulai Sekarang, Efek Sampingnya Bisa Fatal Banget

Baca Juga: Kabar Baik! Ahli Sebut Orang yang Suka Makan Pedas Ternyata Bisa Lebih Panjang Umur, Ini Dia Alasannya

Namun, cabai jika disimpan terlalu lama cenderung akan mudah layu dan busuk.

Alhasil kita harus membuangnya karena takut berakibat buruk pada tubuh.

Nah, jangan khawatir, cara menyimpan cabai agar tetap awet dan tidak gampang busuk ala warteg ternyata sangat mudah, lho!

Yuk kita simak langkah-langkah mudahnya berikut ini.

Cara Simpan Cabai Supaya Awet

Seperti yang sudah disebutkan di atas, cabai jadi makin awet kalau disimpan bersama bawang putih.

Caranya adalah dengan memilah cabai dan menyimpannya di dalam wadah tertutup yang sudah dialasi tisu.

Kemudian, masukkan satu siung bawang putih yang sudah dikupas dan kita bisa menyimpannya di dalam kulkas.

Baca Juga: Resep Balado Cumi Cabai Hijau Enak Ini Bikin Pengen Segera Makan Siang

Baca Juga: Enggak Perlu Beli Obat, Balut Bagian Tubuh yang Sakit dengan Cabai dan Rasakan Khasiatnya yang Luar Biasa

 

Dengan cara ini, dijamin cabai pasti akan lebih awet.

Oh iya, kalau tisu sudah mulai basah, jangan lupa diganti agar tidak ada air yang mengendap di dalam wadah.

Kenapa sih Harus Bawang Putih?

Bawang putih dipercaya sebagai bahan pengawet makanan alami karena mengandung zat bernama allicin.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini. 

Baca Juga: Fakta atau Hoax Biji Cabai jadi Penyebab Usus Buntu? Ini Penjelasan Tak Terduganya Menurut Ahli

Menurut Departemen Gizi di University of Barcelona, Spanyol, zat ini bisa berperan sebagai antioksidan dan antimikroba yang dapat menghambat tumbuhnya bakteri penyebab makanan jadi cepat basi.

Selain itu juga bisa menghambat pembusukkan makanan jadi lebih lama.

Kandungan flavonoid juga jadi pendukung bawang putih untuk menjaga ketahanan makanan.

Untuk itulah beberapa industri makanan menggunakan bawang putih sebagai alternatif bahan pengawet makanan yang lebih murah, aman, dan alami.

Wah, ajaib banget, ya!

Tidak heran kalau bawang putih disebut sebagai bahan pengawet makanan yang alami.

Langsung coba, yuk! (MA)

Baca Juga: Cobalah Rebus 3 Lembar Daun Cabai Kering dan Minum Setiap Hari, Rasakan Manfaat Menakjubkan yang Akan Terjadi Pada Tubuh

PROMOTED CONTENT