SajianSedap.com - Resep Rempeyek Teri Nasi Pedas ini rasanya gurih dan teksturnya garing.
Selain untuk lauk, Resep Rempeyek Teri Nasi Pedas ini juga nikmat untuk camilan.
Rasa Resep Rempeyek Teri Nasi Pedas ini pun enggak bakal bikin kecewa.
Baca Juga: Resep Rempeyek Kacang Rebon Enak, Menu Pelengkap Renyah Kesukaan Semua Orang
Waktu: 30 Menit
Sajian: 300 Gram
Bahan:
75 gram teri medan cuci bersih, ditiriskan, digoreng setengah matang
150 gram tepung beras
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 buah kuning telur
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
1 sendok teh ketumbar butiran, sangrai
3 butir kemiri, sangrai
3/4 sendok teh garam
Cara Membuat Rempeyek Teri Nasi Pedas:
1. Aduk tepung beras, bumbu halus, dan santan sampai rata. Tambahkan kuning telur dan daun jeruk. Aduk rata.
2. Ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan teri medan. Tuang ke sisi penggorengan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.
3. Siram-siram rempeyek sampai terlepas dari sisi penggorengan. Goreng sampai matang dan kering.
Baca Juga: Resep Rempeyek Kacang Kencur yang Enak Dan Gurih Ini Tidak Perlu Ragu Lagi Untuk Disajikan
Baca Juga: Resep Rempeyek Usus Ayam Enak, Pelengkap Renyah yang Selalu Bikin Nagih
Baca Juga: Resep Rempeyek Tempe Bumbu Pedas Enak Dan Renyah Ini Pasti Bikin Semangat Makan
Baca Juga: Resep Rempeyek Kacang Hijau Daun Kari Enak, Hidangan Renyah yang Mampu Mencuri Perhatian
Baca Juga: Resep Rempeyek Kacang Tanah Kencur Enak Dan Renyah Ini Sempurna Lengkapi Hidangan
KOMENTAR