Resep Tempe Mendoan, Olahan Tempe Nikmat Untuk Pelengkap Makan Malam
Bumbu Halus: 5 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar 1 cm kencur
Cara Membuat Tempe Mendoan:
1. Pencelup, campur tepung terigu, tepung sagu, dan bumbu halus. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin.
2. Masukkan daun bawang. Aduk menyebar.
3. Celupkan tempe mendoan satu per satu ke dalam adonan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.
KOMENTAR