Cara Membuat Keripik Singkong Lada Hitam:
1. Campur singkong, tepung terigu, tepung beras, garam, lada, baking powder, bawang putih bubuk, dan singkong. Aduk rata.
2. Masukkan telur, air, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Giling tipis digilingan mi dengan ketebalan paling besar no.1. Giling 2 - 3 kali. Setelah licin, turunkan gilingannya. Giling lagi 2-3 kali sampai licin. Kecilkan lagi ukuran gilingannya. Giling lagi 2-3 kali, begitu seterusnya sampai ketebalan no.7. Setiap kali menggiling, kalau adonan terasa lengket, taburkan tepung terigu.
4. Potong dengan gilingan mi lebar. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Baca Juga: Resep Keripik Tempe Kencur Enak, Menu Pelengkap Renyah yang Bikin Pengen Disantap Terus
Baca Juga: Resep Keripik Talas Cokelat Enak, Untuk Stok Camilan Spesial Di Rumah
Baca Juga: Resep Keripik Pisang Goreng Tepung Enak Pas Untuk Bekal Saat Kumpul Bersama Keluarga
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR