Bahan Isi:
125 gram kornet
100 gram wortel, potong kotak kecil, rebus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan saus sambal
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Pelapis:
2 buah putih telur, kocok lepas, untuk pencelup
150 gram tepung panir halus, untuk pelapis
Cara Membuat Roti Goreng Bayam Kornet:
1. Isi, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan kornet. Aduk rata.
2. Masukkan wortel. Aduk rata. Bubuhi saus tomat, saus sambal, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang.
3. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
4. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, dan baking powder. Aduk rata.
5. Masukkan telur dan air bayam sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
6. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
7. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 25 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
8. Pipihkan adonan memanjang. Sendokkan isi. Gulung. Letakkan di atas loyang yang ditaburi tipis tepung terigu. Diamkan 25 menit sampai mengembang.
9. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung panir.
10. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Roti Bakar Cokelat Cococrunch Enak, Camilan Unik yang Pas Untuk Menutup Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Roti Goreng Isi Ayam Enak, Camilan Nikmat yang Bisa Dibuat Oleh Pemula
Baca Juga: Resep Classic French Toast Enak, Sarapan Mewah yang Dibuat Dari Roti Tawar
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR